« Fils de viticulteur de Cognac en grande Champagne, le travail de la vigne m’a toujours fasciné et surtout le cœur mis à l’ouvrage de ses exécuteurs ! Depuis mon plus jeune âge les valeurs du travail et le respect de la vigne et des spiritueux m’ont été transmises et ces valeurs suscitent une soif de découvrir le monde qui nous entoure et de le faire partager. »
