Le Gin

Confidential est un Gin distillé français fait à Cognac au coeur d’une propriété familiale de Segonzac, capitale de la Grande-Champagne. Le nom Confidential fait référence à la sérigraphie de la bouteille représentant une photo du grand-père d’un des deux producteurs ayant été contrebandier dans sa jeunesse au pays basque; mais aussi pour le fait que ce Gin soit élaboré  à contre courant au coeur d’une propriété de Cognac.

Ses ingrédients

La baie de genièvre, l’hibiscus, le poivre de Sichuan, et la racine de Raifort.